在街头巷尾的小店里炒了饭菜打包回来，一般用的是一次性餐盒。你可能不知道，用劣质一次性餐盒装进油性食物，餐盒中溶出的残渣量将更大，消费者相当于吃了“一道有毒的菜”。
近期，宁波市消保委针对市场上的一次性餐具做了一项质量比较试验。结果显示，十个批次产品中有一个批次餐盒不合格，它就是号称“降解餐盒”的皖林牌一次性餐盒。昨日，记者在集贸市场发现，多数一次性餐盒属“三无”产品。记者提醒，消费者在选购一次性餐具时应选择外表朴素的。
●调查十个批次产品有一个批次餐盒不达标
今年年初，在宁波市的三江超市、易买得超市、欧尚超市、二号桥市场等场所，宁波市消保委的工作人员以消费者的身份采购十个品牌、十个批次的一次性餐具，其中筷子三批、餐盒(碗)七批。它们在超市和集贸市场购买比例是4：6，价格涵盖高中低不同档次。
根据一次性餐具的相关国家标准，宁波市质检院对参检样品进行检测。检测项目包括感官、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属、荧光物质、脱色试验、卫生指标等。
检测结果显示，十个批次产品九个合格、一个批次餐盒不合格。该餐盒是安徽品客食品有限公司生产的“皖林牌”一次性降解餐盒，参检样品来自二号桥市场。不合格的原因是蒸发残渣不达标(蒸发残渣指的是一次性餐具如果原料质量低劣、使用不恰当的添加剂，部分物质有可能在接触醋、酒、油等液体时析出残渣)。蒸发残渣不仅影响菜肴的美味，而且有害人体健康，尤其会对儿童和青少年的身体、智力发育产生阻碍减缓甚至不可逆转的毒副作用。此外，乙酸项实测值为3328，超出国家标准110倍，正戊烷项实测值95，超出国家标准2倍。
市场上不少降解餐盒是“三无”产品
20日上午，记者来到宁波市二号桥批发市场。在市场二楼，记者找到了出售“皖林牌”一次性降解餐盒的摊位。摊位的醒目位置摆放着两种餐盒，一种是纸质的，每袋的包装上印有“绿洋”的商标，并有质量认证标志，而另一种是透明塑料的，没有任何标志。
“有没有其他的了？”记者问。“没有了，还有一种也快不能卖了。”老板娘一边回答一边邀记者进店铺内看。在店铺里最里面的位置，记者发现了“皖林牌”一次性塑料餐盒。餐盒呈淡黄色，还有一些黑点，餐盒上没有质量认证或环保标志。
“这个餐盒为什么不能卖，不环保？”老板娘反驳说，“也不是不好，反正这么多快餐店都在用。”随后，她又推荐纸质餐盒，“纸质的是最环保的，价格也最贵”。纸质的餐盒18元/包，每包100个，0.18元/个；“皖林牌”一次性塑料餐盒最便宜，5元40个，0.08元/个；透明塑料餐盒15元/包，一包100个，0.15元/个。
随后，记者又到四五家售卖一次性餐盒的摊位转了一圈，几乎所有摊位都把塑料餐盒摆放在最醒目的位置。这些餐盒上除了“降解餐盒”4个字，没有生产批号、商标等要素，是“三无”产品。
●分析常用伪劣一次性餐盒等于慢性中毒
在今年的“3·15”晚会上，工业双氧水漂白的一次性筷子让市民产生了对“一次性餐具”的恐慌。国际食品包装协会秘书长董金狮已经跟一次性餐盒打了10多年交道，他曾在央视《新闻1+1》中表示，伪劣塑料餐盒价格低廉，每只造价仅四分钱，主要使用废塑料、工业碳酸钙、滑石粉、工业石蜡等有害于人体健康的物质，有的企业为了掩盖废塑料杂质，还加入荧光增白剂以及有毒材料。合格的环保塑料餐盒，每只成本至少在1角5分钱以上；而劣质餐盒的成本，甚至可以低到5分钱以下，相差3倍。使用劣质一次性餐盒再装进油性食物，餐盒中溶出的残渣量将更大，相当于吃了“一道有毒的菜”，它是一种慢性中毒。
目前，中国每年一次性餐盒的求约为150亿只，90%以上为塑料餐盒。董金狮表示，市场目前实际的合格率只有50%左右。
●建议六招教你选用
“环保”餐具
●消费者在购买一次性餐具时，最好记住辨别假冒环保餐盒的顺口溜。“手摸起来软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，撕碎入水就下沉”，如果遇到这种情况，毫无疑问，此非环保餐盒。
●查看餐具有无“QS”标志、挑选标注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样的塑料制品。
●参考餐盒的价格来确定。合格的环保塑料餐盒，每只成本至少在1角5分钱以上，如果你买到的是1角5分钱以下的餐盒，它是环保餐盒的可能性很小，商家怎么可能不赚钱？
●一次性餐具最好去大规模超市采购，集贸市场上销售的价低质次、无商标、无生产批号的一次性餐具应慎重购买使用。
●选塑料的一次性餐具，最好选透明的。选纸质一次性餐具，最好买没有印花的朴素一点的，因为生产过程中，东西加得越多，安全系数越低。
●消费者在使用时最好不要对一次性塑料餐具进行加热、不要盛放温度太高的食物、不要重复使用、不要将食物长期存放于一次性塑料餐饮具中。
